São 775 quilos, 275 a mais do que no ano passado. Para não deixar dúvidas, a pesagem foi feita na frente de milhares de espectadores que saborearam o mais típico prato roraimense. Cerca de 25 mil pessoas foram servidas.

Foram três dias para preparar a Maior Paçoca do Mundo. Para fazê-la, utilizaram-se 500kg de carne de sol, 350kg de farinha, 150kg de cebola e 60 litros de óleo. Quinze pessoas foram ocupadas na feitura, que teve supervisão de dois paçoqueiros tradicionais de Roraima: Raimundo Costa e João Carlos Souto Maior.

A paçoca foi preparada com farinha produzida por índios Taurepang, da comunidade do Bananal, que utilizaram ingredientes totalmente regionais.